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안녕하세요 김치입니다. 
오늘의 주제는 요즘 핫한 2021년 일본 배달음식 앱 시장현황과 외국계 신생서비스들의 일본 시장 진입입니다. 

참고로 현재 일본 시장에서 하기의 외국계 신생서비스들은 활발한 구인활동도 하고 있으므로 
일본에 취업을 준비하시는 분들은 관련 구직상황을 확인해보시기 바랍니다.

글로벌 배달음식 서비스 기업 현황 2021


일본 배달 음식 시장 규모(2018)   

일본 배달 음식 시장 규모



김치가 보는 일본 배달 음식 시장의 잠재적 성장성

일본 시장은 식품 및 비 식품 배달 서비스에 대한 큰 잠재력과 성장할 것으로 예상되는 시장을 보여줍니다.

Uber Eats, Demae-can, Rakuten Delivery와 같은 기존 플레이어는 Door Dash, Food Panda, Wolt, Didi food 등과 같은 외국 지향 서비스와 큰 경쟁을 벌입니다.

예, 성장 가능성이 매우 높습니다.

1.  A. 딜리버리가 가능한 레스토랑에 비해 10배나 큰 레스토랑 중 배달을 하지 못하는 배달음식 시장을 개척  
    B. 음식 배달 시장 대비 7배나 큰 테이크 아웃 시장을 어떻게 개척하고 편의점과의 서비스를 차별해 할수 있는지 전략을 가진다면

2. 일본 시장에서는 피자와 스시의 식품 카테고리의 70 % 이상이 점유되고 있지만 
    그외의 식품 카테고리 및 비식품 카테고리에서의 새로운 카테고리 리더로서 어떻게 잠재시장을 개척및 지배할수 있는지?

3. 매력적이고 경쟁력 있는 딜리버리 에이전트 모델 창출과 새로운 비즈니스 모델의 발굴을 통해 새로운 경쟁의 규칙을 만들고 새로운 KGI
   를  설정하여 시장을 혁신해 갈수 있는지?



일본 음식 배달 시장에서 승리하기 위해서 고려할 3 가지 영역

1. CUSTOMER 기반은 어디서 어떻게 획득하나요?

2. 딜리버리 드라이버(드라이버 수 및 플랫폼) 제공 외에 어떤 핵심 역량을 가지고 어떤 차별화된 서비스를 제공할 수 있는가?

3. 비식품 카테고리로의 다양화와 집중영역의 경쟁력을 확보하는 방법은 무엇입니까?


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